Hareter Naturbursch Харетер Натюрбурх, 0.75 л

Hareter Naturbursch

Харетер Натюрбурх, 0.75 л

О товаре

Naturbursch (досл. «дитя природы») родом из Паннонии: кюве на основе сорта Вайссбургундер отражает разнообразие этого винного региона и особенности конкретного года. Весь процесс производства, как и положено для вина с таким названием, подчинен принципам натурального виноделия. Это практически ручная работа. Это же относится и к этикетке. Краска для фона – из ягод, название выложено из виноградных веточек. Насекомых Карин нарисовала тушью. Она же и объединила все эти элементы в коллаж и оцифровала.

Страна:
Австрия

Регион:
Бургенланд

Зона производства:
Бургенланд, Kranawitzl

Категория:
Без категории

Сорт винограда:
Пино Блан (Вайсбургундер — 60%, Шардоне — 40%)

Содержание сахара:
Сухое

Цвет:
Белое

Производитель:
Weingut Hareter Thomas

Коллекция:
Hareter

Размер бутылки:
0.75 л

О Вине

Особенности производства:
Ручной сбор винограда в конце августа. Тщательная селекция лучших виноградных гроздей, прессование цельных ягод, практически спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 20°С. Выдержка на собственных дрожжах в течение 5 месяцев, созревание в чанах из нержавеющей стали и розлив в феврале. Потенциал хранения вина в бутылке – 4 года.

Особенности виноградника:
Возраст лозы – 35 лет, привитые на подвои 5ВВ.

Почва:
Редкий гравий

Характеристики

Цвет:
Вино светло-соломенного цвета.

Аромат:
В аромате выражены свежие фрукты и разнотравье.

Вкус:
Во вкусе вино с характером, элегантное, с минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Превосходно сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, пастой, дичью, блюдами азиатской и веганской кухни.

Hareter NaturburschХаретер Натюрбурх, 0.75 л

Hareter Naturbursch

Харетер Натюрбурх, 0.75 л